Man sollte annehmen, dass das Großziehen von vier Kindern dem Grafen,
der Präsident des englischen Meisterkoch-Wettbewerbs, Mitglied des
Komitees der Restaurant-Vereinigung und Inhaber des Porters English
Restaurant im Londoner Covent Garden ist, kaum Zeit zum Unterhalten
von Gästen im eigenen Heim lassen würde. Dennoch war es unsere
Aufgabe, eine großzügige Küche zu kreieren, die sowohl für
die Bewirtung einer großen Anzahl von Gästen, wie auch zum
täglichen Familiengebrauch geeignet ist.
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